Tabiatın Bağrında Hayvancılık: Güzellikler ve Sorunlar

Eynesil’de küçükbaş hayvancılık yapan Bahri Sofu ile konuştuk. Yaz kış tabiatla iç içe meslek icra eden Sofu, sosyal ilgilerini de aktif bir şekilde sürdürüyor.

Kendinizi tanıtabilir misiniz?

1965 Eynesil-Giresun doğumluyum. Altı çocuk babasıyım. 1988’den bu yana çeşitli İslami dernek ve vakıflarda yöneticilik ve yardım faaliyetlerinde yer aldım. Halen yerel bazda İyinesil Kardeşlik Derneğinde başkan olarak çalışmalarımız devam etmektedir.

Hayvancılık bizde, nesilden nesile süregelen bir meslektir. 1987 tarihinde babamın bu meslekten el çekmesiyle bireysel olarak ben devam etmekteyim.

Hayvancılık nasıl bir uğraş? Anladığımız kadarıyla tabiatla iç içe yürütüyorsunuz mesleğinizi. Biraz bahsedebilir misiniz?

Her meslekte olduğu gibi bu mesleğin de çok güzel, bir o kadar da sıkıntılı yönleri var.

Günümüz dünyasında herkes dört duvar arasında beton yığınlarının içinde yaşarken doğayla iç içe olmak, her sabah çiçek kokularıyla, böcek, arı vızıltılarıyla uyanmak başka bir his bırakıyor insanda. Tabiat ayetlerini birebir yaşamak ve tefekkür etmek, tarif edilemez bir lütuftur.

Gördüğünüz tabiattaki muazzam bitkiler, şırıl şırıl akan dereler, anasına meleyen kuzular, aklıma gelen her şey insanın ne kadar aciz olduğunu, yüce Yaratıcının sonsuz kudretini her gün hatırlıyoruz. Allah’a yakınlığı iliklerimize kadar yaşıyoruz. Ne kadar şükretsek azdır.

Yüce Kur’an’da, Nahl Sûresinde hayvanlardan bahsedilir. O hazzı çok çok daha iyi anlıyor insan.

Peki, sorunlardan bahsedelim biraz da. Emeğinizin karşılığını alabiliyor musunuz? İşinizi yaparken hangi sıkıntılarla karşılaşıyorsunuz?

Maddi anlamda, helal kazanç ve alın teri bir başka… Kimseye muhtaç etmez hakkıyla yapılırsa. Altı tane çocuk okuttuk hamdolsun. Kısaca, benim hayatımda bu mesleğin tüm zorluklarına karşı bir başka yeri var.

Ticari anlamda, bizim buralarda pazar sorunu var. Bu konuda çok zorluklar çekiyoruz. Aracılar bizlerden çok kazanıyor. Kuzu eti piyasada 70 lira, bizden 45 liraya alıyorlar. Kapitalist sistem, sömür sömürebildiğin kadar! Seçenek olmayınca mecbur kalıyoruz, ne yaparsın!

Mesleğin zorluklarına gelirsek… Hava şartları soğuk kış günlerinde. Bilhassa kar yağdığında meraya çıkmak hayli zorlaşıyor. Ağılda bakmak içinse bir sürü meşakkat gerekiyor. Hayvanlara yiyecek temini bir yana, altlarını kuru tutmak için çekilen sıkıntı ve zahmet anlatılmaz bir çile desek yeridir.

Ama Rabbimizin nârı da hoş, nûru da hoştur bize! Büyük nimetlerin büyük külfetleri olur tabii ki.

YeniPencere